به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:
کاپ کیک لیمویی,کیک شیشه ای,کیک یک نفره,تزئین کاپ کیک,کاپ کیک لیموناد,کاپ کیک با کرم توت فرنگی,طرز تهیه کرم تو تفرنگی برای روی کیک
لیموناد" style="text-decoration:none;color:inherit">کاپ کیک لیموناد با کرم توت فرنگی
مواد لازم برای 24 عدد کاپ کیک یا 16 عدد کیک در شیشه
کره هم دما با اتاق
1 فنجان
شکر
2 فنجان
تخم مرغ
4 عدد
آرد
3 فنجان
بکینگ پودر
2 ق چ
نمک
نصف ق چ
پودر لیموناد میکس
یک چهارم فنجان
شیر
1 فنجان
آب لیمو ترش
3 ق غ
رنده پوست لیمو ترش
1 ق غ
وانیل
1 ق چ
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه لیموناد" style="text-decoration:none;color:inherit">کاپ کیک لیموناد با کرم توت فرنگی آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود و قالب های مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید .
آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، لیموناد و رنده پوست لیمو را مخلوط کرده کناری بگذارید .
کره و شکر را با سرعت متوسط هم بزنید تا یکدست شود .
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هر بار صبر کنید مواد یکدست شده و هر جا نیاز بود همزن را خاموش کنید و با قاشق از دور کاسه جمع کنید .
آب لیمو و وانیل را اضافه کنید .
مخلوط آرد را در 3 مرحله به صورت متناوب با شیر در 2 مرحله اضافه کرده و هر بارهم بزنید خمیر یکدست شود .
قالب های کاپ کیک را تا دو سوم از خمیر پر کنید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر بیرون آورده 5 - 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود .
مواد لازم برای فراستینگ توت فرنگی
کره هم دما با اتاق
1 فنجان
پودر شکر
4 فنجان
پوره توت فرنگی
3 ق غ
رنده پوست لیمو
1 ق چ
کره را 1 – 2 دقیقه هم بزنید تا کرمی شود .
پودر شکر را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود .
پوره توت فرنگی و رنده پوست لیمو را اضافه کرده هم بزنید و کرم را در قیف با ماسوره 1M ریخته و روی کاپ کیک ها را تزئین کنید .
برای قرار دادن کیک ها در شیشه کاپ کیک ها را از وسط به صورت افقی برش بزنید برای هر شیشه 3 برش یا 1 و نیم عدد کاپ کیک نیاز دارید .
یک برش کاپ کیک در شیشه گذاشته رویش را با یک اسکوپ از آیسینگ پر کنیدو این کار را تا پر شدن شیشه ادامه دهید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
کاپ کیک لیمویی,کیک شیشه ای,کیک یک نفره,تزئین کاپ کیک,کاپ کیک لیموناد,کاپ کیک با کرم توت فرنگی,طرز تهیه کرم تو تفرنگی برای روی کیک
لیموناد" style="text-decoration:none;color:inherit">کاپ کیک لیموناد با کرم توت فرنگی
|
مواد لازم برای 24 عدد کاپ کیک یا 16 عدد کیک در شیشه | |
|
کره هم دما با اتاق |
1 فنجان |
|
شکر |
2 فنجان |
|
تخم مرغ |
4 عدد |
|
آرد |
3 فنجان |
|
بکینگ پودر |
2 ق چ |
|
نمک |
نصف ق چ |
|
پودر لیموناد میکس |
یک چهارم فنجان |
|
شیر |
1 فنجان |
|
آب لیمو ترش |
3 ق غ |
|
رنده پوست لیمو ترش |
1 ق غ |
|
وانیل |
1 ق چ |
طرز تهیه :
در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه لیموناد" style="text-decoration:none;color:inherit">کاپ کیک لیموناد با کرم توت فرنگی آشنا میکنیم .
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود و قالب های مافین را با کپسول های کاغذی بپوشانید .
آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، لیموناد و رنده پوست لیمو را مخلوط کرده کناری بگذارید .
کره و شکر را با سرعت متوسط هم بزنید تا یکدست شود .
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده هر بار صبر کنید مواد یکدست شده و هر جا نیاز بود همزن را خاموش کنید و با قاشق از دور کاسه جمع کنید .
آب لیمو و وانیل را اضافه کنید .
مخلوط آرد را در 3 مرحله به صورت متناوب با شیر در 2 مرحله اضافه کرده و هر بارهم بزنید خمیر یکدست شود .
قالب های کاپ کیک را تا دو سوم از خمیر پر کنید و به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر بیرون آورده 5 - 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود .
|
مواد لازم برای فراستینگ توت فرنگی | |
|
کره هم دما با اتاق |
1 فنجان |
|
پودر شکر |
4 فنجان |
|
پوره توت فرنگی |
3 ق غ |
|
رنده پوست لیمو |
1 ق چ |
کره را 1 – 2 دقیقه هم بزنید تا کرمی شود .
پودر شکر را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود .
پوره توت فرنگی و رنده پوست لیمو را اضافه کرده هم بزنید و کرم را در قیف با ماسوره 1M ریخته و روی کاپ کیک ها را تزئین کنید .
برای قرار دادن کیک ها در شیشه کاپ کیک ها را از وسط به صورت افقی برش بزنید برای هر شیشه 3 برش یا 1 و نیم عدد کاپ کیک نیاز دارید .
یک برش کاپ کیک در شیشه گذاشته رویش را با یک اسکوپ از آیسینگ پر کنیدو این کار را تا پر شدن شیشه ادامه دهید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران
